Лекција 14: Цитати о храни
Switch to Latin alphabet >>> Овога пута делим са тобом неколико занимљивих мисли о храни. „Живот је комбинација магије и пасте.“ Федерико Фелини „Свака туга је мања уз хлеб.“ Мигел де Сервантес „Човек треба да једе да би живео, а не да живи да би јео.“ Молијер „Додајте парадајз и оригано да јело учините италијанским, […]
Лекција 13: Занимљиви изрази и пословице о храни
Switch to Latin alphabet >>> Коштати као светог Петра кајгана / literally: to cost like St. Peter’s scrambled eggs / ̴ користимо за нешто што је веома скупо Пример: Нови стан у Београду кошта као светог Петра кајгана! Јаје на око / literally: eye shaped egg / ̴ fried egg, sunny side up Пример: Да […]
Лекција 10: Кафа
Switch to Latin alphabet >>> Испијање кафе у Србији, а и шире, ка југу и ка истоку, носи са собом посебну енергију и има улогу ритуала који људској свакодневици даје посебан смисао. О значају кафе писао је писац Момо Капор, кога смо раније спомињали, а одломак из његове књиге „Магија Београда“ прочитај испод: „Кафа […]
Лекција 6: -ијада
Switch to Latin alphabet >>> Пошто наши људи на посебан начин уживају у спремању и дегустацији хране, не чуди да волимо да организујемо догађаје на којим се припрема једна или више врста јела. Овакви догађаји се заједнички називају -ијаде, према наставку -ијада који додајемо на врсту намирнице или јела да бисмо именовали догађај или манифестацију, […]
Лекција 5: Српска кухиња
Switch to Latin alphabet >>> Од Моме Капора смо сазнали да је кајмак једини оригинални, српски гастро производ. Да ли је то заиста тако, прочитај у следећем новинском чланку из Политике: Српска кухиња – гастрономски атлас Сећате се документарног филма „Чија је ово песма“, у којем су Срби, Албанци, Турци, Бугари и […]
Лекција 4: Есцајг говори више од речи
Switch to Latin alphabet >>> ЕСЦАЈГ ГОВОРИ ВИШЕ ОД РЕЧИ: Како прибором за јело да покажете свиђа ли вам се храна 05/03/2017 Многи људи који воле да обедују по ресторанима не знају за ресторански бонтон по питању одлагања есцајга. Када користите класичан прибор, начин на који га одлажете након оброка носи одређену поруку. Есцајгом […]
Лекција 2: Да ли постоји српска кухиња?
Switch to Latin alphabet >>> Врло је занимљиво колико се наши људи поносе нашом храном, али колико је заправо тешко утврдити шта заправо значи спрска кухиња и да ли она уопште постоји. Због бурне историје и бројних утицаја током векова, локална кухиња је мешавина бројних кухиња из окружења, као што су турска, персијска, грчка, аустро-угарска […]
Лекција 11: Цитати о путовању
Switch to Latin alphabet >>> На овом линку можеш да пронађеш много занимљивих цитата о путовањима. Неки од њих су из познатих филмова, литературе или музичких текстова. Овде сам извдојила неколико цитата, углавном из литературе. Ауторка: Аница Петковић Објављено 11.08.2019. „Нису сви који лутају изгубљени“, написао је творац Господара прстенова, Толкин, у својој поеми „Није […]
Лекција 10ц: Путовања у Краљевини Југославији
Switch to Latin alphabet >>> А ако отпутујемо још даље у прошлост, стижемо до Краљевине Југославије која је постојала између два светска рата. Као и данас, и тада су људи емигрирали у друге земље, а сваки путник који би одлазио из земље би добијао следећу поруку: „На путу се владај пристојно и обзирно према свакоме, […]
